Это очень полезно!

Трехлитровая банка витаминов, микроэлементов и балластных веществ для очищения пищеварительной системы!

Понадобится.

1 вилок белокочанной капусты, 1 ст. ложки соли, 3 средних моркови, 1 яблоко, 2 луковицы, 2 зубка чеснока, 100-150 г мытого изюма, 0,5 л воды, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана растительного масла, 100 мл 6% уксуса.

Способ приготовления.

- Взять средний вилок белокочанной капусты, нашинковать, посыпать солью и слегка перетереть руками. 

- На крупной терке натереть морковь и яблоко. 

- Мелко порезать или натереть на терке 2 луковицы. 

- Для тех, кто любит поострее, можно добавить пару зубков чеснока, натертых на мелкой терке. 

- Все соединить в большой миске, добавить изюма. 

- Приготовить рассол: довести до кипения 0,5 л воды, всыпать 1/2 стакана сахара и влить 1/2 стакана растительного масла. Все вскипятить. Снять с огня и добавить уксус. 

- Рассол вливать в капусту мелкими порциями, сразу же перемешивая.

Наслаждайтесь завтра вечером!

Читать подробнее →

Ключевые слова: для здоровья, изюм, капуста, полезно, рассол, яблоки

Опубликовала Ксения Николаева, 14.02.2015 в 11:05

39

4

Комментарии

Василий Кудрявых

Александр КиселевСахара - явно много.........
А так - добрая вещь..........

 2 

14 февраля, в 12:01

Елена Белявская → Александр Киселева мне кажется соли много!

 1 

14 февраля, в 13:35

Елена Белявская → Александр Киселева мне кажется соли много!

 1 

14 февраля, в 13:35

Александр Киселев → Елена БелявскаяНе...
соли - самое то...она разойдётся - и её не заметить......
это же капуста.......

 3 

14 февраля, в 13:50

Елена Белявская → Александр КиселевВообще то сейчас соль стала не такой как раньше была ! Я всегда солю с обычной ложки ,обычную дозу ,но почему то всегда стало не досолено !Почему не пойму ..... Так же и маринад получается ,стакан тот же ,воды столько ,ан нет !!

 1 

14 февраля, в 14:15

ГордейПричудливо...

 1 

14 февраля, в 12:19

Таисия Климентьева (Романенко)А для меня, соли. маловато будет однако...

 1 

14 февраля, в 15:55

Valentina Malyutina (Михайлова)Мне рецепт очень нравится! Обязательно сделаю! Для того чтобы понять много сахара или соли , нужно самим приготовить. Кто то любит по слаще, а кто то по солонее. На вкус и цвет товарищей нет.

 4 

14 февраля, в 16:24

Павел ГлуховцевВкусно !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 2 

14 февраля, в 17:21

Людмила БильфельдДелаю такой салат. Вкусно и хорошо хранится.

 1 

14 февраля, в 19:25

Людмила Федотова (гриднева)я делаю.без лука, яблока и чеснока, соли ложу1,5ст.л на 1 л. воды, и 2 л.ст сахара, перец, лавруша все кипячу остужаю добавляю уксус по вкусу, я много не люблю.стоит сутки, а после в тарелку добавь масло, лук и что еще нравится, а можно просто кушать, очень вкусно