ВКУСНЫЕ НОВОСТИ
10 продуктов, которые почти никогда не портятся
Часто приходится закупать продукты сразу на неделю, а то и две вперёд. Некоторые делают запасы на месяцы и даже годы. Но порой мы набираем всякие штуки, а потом с горечью осознаем, что купленное нами безвозвратно утеряно. Продукты подверглись гниению, порче, грибку. Пища имеет свойств…
Еда, стоящая дороже московской квартиры
Представления о том, что такое дорогая еда, разнятся чудовищно. Для одних это красная рыба, для других – редкие белые трюфели. А как вам такой вариант – клубничный десерт почти за 4 миллиона долларов? Сложно поверить, что такое возможно в реальной жизни, однако в меню некоторых рестор…
Рецепты — как их правильно читать и что для этого надо знать и уметь
Рецепт в кулинарии — это руководство по изготовлению какого-либо блюда. При этом имеется ввиду, что в результате мы получим именно то блюдо, которое ОЖИДАЕМ. То есть того вкуса, той консистенции, цвета, аромата и так далее. Рецепт содержит точный список необходимых для приготов…
Как встретить Святую Пасху. Пасхальные Богослужения обычаи. Трапеза
По благословению Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Московский Сретенский монастырь Как окрасить яйца Как правильно испечь куличи и пасхи Как испечь греческий пасхальный пирог Что приготовить к празднику К содержанию - продо…
Странная еда со всего света
Иногда трудно поверить, что это вообще можно есть, однако гурманы некоторых уголков планеты считают эти блюда деликатесами. В некоторых странах эти блюда – вполне обычная пища, хотя для других может показаться, что есть такие вещи вообще невозможно. У особо брезгливых один их вид может вы…
Ученые изобрели йогурт, продлевающий жизнь
Ученые в Казахстане утверждают, что им удалось создать йогурт, продлевающий жизнь. Такая информация появилась на фоне призывов президента страны Нурсултан Назарбаев изобрести «эликсир молодости и энергии», чтобы иметь возможность продолжить свое правление, отмечает The Daily Telegraph. …
Польза красного вина - под вопросом!
В последнее время многих ученых охватила идея полезности ресвератрола наряду с другими полифенолами, присутствующими в вине. В действительности же, здесь есть повод для сомнений: работа соединения абсолютно бесполезна по отношению к нарушениям обмена веществ. Фото: alcoex…
Итоги конкурса "Кусочек лета для зимнего стола"
С 15 августа по 31 октября на сайте Будет Вкусно! проводился конкурс среди рецептов раздела "Консервируем". Рецепт-победитель определили сами пользователи сайта – это НАСТОЯЩЕЕ ЛЕЧО (369 голосов!) от Светланы Рощин ой . И главный приз - соковыжималка BORK S511 – отп…
Необычное оформление блюд (ПРОДОЛЖЕНИЕ)
Источник: Прикольные блюда (4 часть )Необычное оформление блюд (30 фото)
Как правильно хранить продукты
Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два. Если хранить лук в колготках, он не будет порти…
Удивительные предметы, вырезанные из тыквы.
С трудом верится, дорогие друзья, что столь изящные и ажурные предметы вырезаны из обычной тыквы? И тем не менее – это так! Автор этих замечательных произведений – американская художница по имени Marilyn Sunderland. Творческая натура, она искала себя в разных жанрах – писала п…
Чем опасны малые дозы алкоголя?
Даже небольшие дозы спиртного могут нанести вред мозгу, утверждают исследователи из Университета Ратджерса. Фото: bagnet.org Ученые проверили свою гипотезу на экспериментах с крысами. В течение 2-х недель они поддерживали уровень алкоголя у грузынов на уровне 0,08…
Необычные десерты мира
Кулинары всего мира постоянно экспериментируют с разными вкусами и презентацией своих блюд. Они расширяют границы того, что привыкли называть десертом, применяют научный подход и пытаются удивить нас новым неожиданным вкусом. 1. Мороженое в жидком азоте, Филиппины Еда …
Исследование: хумус и бобовые спасают от диабета
Ученые из Университета Торонто пришли к выводу, что бобовые, имеющие низкий гликемический индекс, снижают риск развития болезней сердца и оказывают благотворное влияние на состояние больных сахарным диабетом второго типа. Доктор Дэвид Дженкинс и его коллеги опробовали д…
Создан порошок, заменяющий овощи и фрукты
Хорошие новости для тех, кто не любит зелень и не соблюдает правило пяти порций фруктов и овощей в день. Испанские ученые из Политехнического университета Валенсии придумали способ сухой заморозки продуктов. Он позволяет превращать их в порошок, сохраняя при этом все полезные свойства, п…
Названы самые опасные диеты!
Вниманию любительниц стройных фигур представлен список самых опасных диет, названных учеными: придерживаться данных диет - означает не приносить пользу организму, а, напротив, наносить ему существенный вред. Фото: dalwe.ru На первом месте - таблеточная диета: вы…
Необычное оформление блюд
Вот что можно сделать с едой,чтобы немного удивить гостей... http://utkanos.net/
Фрукты и овощи следует съедать целиком!
Ученые давно знают о пользе волокон в овощах и фруктах. В частности, они очищают кишечник. Но лишь недавно исследователи выяснили, что волокна также доставляют туда и антиоксиданты, предотвращая рак. Как сообщает meddaily.ru , данное открытие принадлежит Аннелин Падайячи из Университе…
Любовь-морковь: польза моркови
Морковь — одна из самых древних культур на планете. Её находят в раскопках каменного века! За два тысячелетия до нашей эры в Древнем Риме её считали лакомством, и писатели восхваляли морковь в своих творениях, называя её «королевой овощей». У славянских племён морковь приносили в дар уме…
Витамин С может спасти от остеопороза
Сотрудники Медицинской школы Маунт-Синай (США) впервые продемонстрировали на животных моделях, что витамин С активно защищает от остеопороза — заболевания, при котором кости становятся хрупкими и ломкими. Остеопороз характеризуется резким снижением плотности и качества кос…
Комментариев нет:
Отправить комментарий